恩施必吃TOP10
- 土家酱香饼（5-10元）——恩施名片级小吃，酥脆饼皮+秘制酱料
- 合渣/懒豆腐（25-40元）——土家传统主食，绵密醇厚
- 格格蒸肉（15-30元/笼）——小蒸笼蒸肉，土豆格格必点
- 炕土豆（8-15元）——外焦里糯的街头人气王
- 恩施豆皮（8-15元）——薄如蝉翼，外酥里嫩
- 油茶汤（8-15元）——土家待客上品，咸香浓郁
- 社饭（10-20元）——春天限定，野蒿腊肉糯米饭
- 土家腊肉（30-60元）——柏枝熏制，年味经典
- 腊肉炒莼菜（35-50元）——利川特色，一荤一素绝配
- 渣广椒炒肉（20-35元）——酸辣开胃下饭神器
四大美食街
1. 舞阳坝夜市（最推荐）
恩施最热闹的夜市，小吃摊位上百家，营业至凌晨。推荐：酱香饼、炕土豆、烤串、臭豆腐。人均30-60元。
2. 航空路美食街
老字号餐厅集中地，适合吃正餐。推荐：张关合渣、格格蒸肉。人均40-80元。
3. 女儿城小吃街
景区内美食街，品种齐全、拍照好看。推荐边逛边吃。人均40-100元。
4. 施州大道美食区
品质餐厅聚集地，环境好。推荐恩施菜馆和火锅。人均60-120元。
美食贴士
- 辣度提醒：恩施美食普遍偏辣，不能吃辣的提前跟餐厅说"不要辣"或"微辣"
- 用餐时间：午餐11:30-13:30，晚餐17:30-20:00，错峰可避免排队
- 不辣推荐：合渣、油茶汤、社饭、莼菜这几样不辣
- 人均预算：小吃10-30元，正餐40-80元，景区内60-120元，一天约80-150元
